Aumento inminente del precio del pollo vivo ante el nuevo costo del diésel
Los avicultores están considerando un incremento en el precio del kilo de pollo vivo, que podría llegar a Bs 15, como respuesta al reciente aumento del precio del diésel. Así lo informó el dirigente Iver Gutiérrez, quien señaló que este ajuste es necesario para mitigar el impacto que el nuevo costo del combustible tendrá en toda la cadena productiva.
El costo del diésel subió a Bs 17,95 por litro para todos los consumidores tras la implementación del Decreto Supremo 5716, lo que pone fin al precio subvencionado de Bs 9,80. Esta medida vincula el costo del combustible con el precio internacional, lo cual representa un cambio significativo en la economía del sector.
"El diésel participa en todos los eslabones de la cadena productiva, desde el inicial hasta el final", afirmó Gutiérrez en una entrevista con UNITEL.
Gutiérrez especificó que el precio de Bs 15 corresponde al pollo vivo en granja, y a este se le agregarán otros costos relacionados con el faeneo y la distribución, lo cual podría aumentar el precio que finalmente pagará el consumidor. Se estima que el faeneo representa alrededor del 17% del costo adicional.
El dirigente también advirtió que no solo se trata de un aumento simple del precio. Si los costos de producción continúan incrementándose, esto podría llevar a que algunos productores decidan salir del mercado, lo cual podría resultar en una eventual escasez de pollo en los próximos días.
Gutiérrez concluyó que, aunque el precio podría establecerse en Bs 15, es probable que continúe en aumento debido a los ajustes que otros proveedores de insumos y servicios también implementen, complicando aún más el panorama para los productores avícolas.
Finalmente, el Decreto Supremo 5716 establece que el nuevo precio de Bs 17,95 por litro incluye el IVA y da un plazo de cinco días al Ministerio de Hidrocarburos para que publique la estructura de costos correspondiente, lo que podría influir en la evolución de los precios en el sector avícola.
