Cochabamba: El pan costará Bs 1 a partir de este martes

Los panificadores independientes en Cochabamba han decidido aumentar el precio del pan a Bs 1 por unidad a partir de este martes. Esta medida se debe a la subida de costos de producción generada por la eliminación de la subvención al diésel, que impacta directamente en los gastos de transporte y adquisición de insumos.

La dirigente del sector, Elizabeth Galarza, comentó que este cambio en el precio responde a la creciente carga financiera que enfrenta la industria panificadora. "Desde mañana (martes) vamos a empezar con ese nuevo precio", agregó Galarza en declaraciones recogidas por medios locales.

El aumento en el precio del diésel, que ahora se vende a Bs 17,95 por litro, ha generado inquietud no solo en los panificadores, sino también entre transportistas y otros productores. Este incremento ha comenzado a reflejarse en los precios de varios alimentos y servicios en mercados de todo el país.

La Confederación de Panificadores había advertido previamente que el costo real de una unidad de pan podría llegar a superar los Bs 1,35, principalmente debido al alza en el precio de la harina y la variabilidad del dólar. Sin embargo, aclararon que cualquier ajuste en los precios debía ser consensuado entre las organizaciones del sector.

En un intento por mitigar los costos, Galarza había propuesto la importación de harina de Argentina sin aranceles, una estrategia que podría ayudar a reducir los gastos de producción. En agosto, había mencionado que el sector mantendría el precio del pan mientras se analizaban los cambios en el costo de los insumos.

La decisión de los panificadores de Cochabamba pone de manifiesto el impacto económico de la eliminación de la subvención al diésel, que no solo afecta a su sector, sino también aumenta la presión sobre el precio de otros productos y servicios en el país.