Aumento de precios en verduras afecta la economía familiar

En los mercados del eje troncal, los precios de las verduras han mostrado un notable aumento, impactando las decisiones de compra de las familias. Este fenómeno es más evidente en ciudades como Santa Cruz, donde el precio del tomate ha escalado de Bs 6 a Bs 12 por kilo, mientras que la papa se comercializa a precios que alcanzan hasta Bs 10 por kilo.

Los comerciantes atribuyen este incremento a la escasez de combustible, lo que afecta el traslado y la distribución de los productos. Además, mencionan que las ventas han disminuido, ya que muchas familias optan por comprar menores cantidades de alimentos debido al alza de precios.

Cochabamba y La Paz también reportan aumentos significativos

En Cochabamba, los vendedores reportan aumentos que oscilan entre el 30% y el 50% en los precios de verduras y hortalizas. Por ejemplo, el kilo de tomate se vende entre Bs 10 y Bs 14, mientras que la cebolla y la zanahoria también han visto incrementos en sus precios.

La Paz no es la excepción; aquí, el precio de la papa llega hasta Bs 110 la arroba, y el tomate se encuentra alrededor de Bs 7 la libra. Por su parte, la cebolla se vende a Bs 25 la cuarta, y la zanahoria presenta precios que varían entre Bs 15 y Bs 18.

En cuanto a otros productos de la canasta familiar, el precio del huevo oscila entre Bs 35 y Bs 40, mientras que el pollo se encuentra a aproximadamente Bs 17 el kilo. Estos aumentos están provocando un impacto directo en el comportamiento del consumidor, que prefiere comprar menos ante el incremento de los precios.