Incrementos en precios de arroz, fideo y aceite tras ajuste de diésel
Los precios de productos esenciales como el arroz, los fideos y el aceite han comenzado a experimentar incrementos, según lo informado por comerciantes en varios centros de abasto. Este fenómeno se atribuye principalmente al aumento de los costos de transporte a raíz del ajuste en el precio del diésel.
El informe detalla que los aumentos oscilan entre Bs 20 y Bs 30, dependiendo de la marca, presentación y proveedor. Por ejemplo, una caja de fideos que antes costaba alrededor de Bs 360, ahora se vende a aproximadamente Bs 390, mientras que otros productos que antes tenían un precio de Bs 90, han subido a Bs 110.
Los comerciantes expresaron que, aunque algunos precios se mantienen, están en espera de nuevas listas de precios de sus proveedores. Una vendedora mencionó: “Yo ya compré esta semana. Ahora dicen que para mañana ya va a ser otro precio”, señalando la inestabilidad en el mercado.
En el sector de la carne, el precio del pollo también ha visto un aumento significativo en La Paz. En el área de Garita de Lima, el costo del kilo pasó de Bs 14,50 a Bs 19,80, lo que representa un incremento de más de Bs 5. Igualmente, el precio de un pollo entero ha aumentado de aproximadamente Bs 35 a cerca de Bs 60 en diversos puntos de venta.
En El Alto, los transportistas y carniceros están preocupados por los costos de transporte de ganado hacia el Matadero Los Andes. Se ha discutido que el servicio de transporte para llevar una res desde Patacamaya podría aumentar de Bs 80 a entre Bs 130 y Bs 150. Las partes involucradas buscan consensuar precios para evitar que esta alza se traslade de manera excesiva al consumidor final.
Los efectos del ajuste en el diésel también se han comenzado a sentir en la industria de la construcción, donde algunos materiales han registrado un aumento de aproximadamente Bs 10 por metro cuadrado. Aunque el cemento y el ladrillo aún mantienen sus precios estables, se anticipan cambios en otros insumos como el fierro y la pintura, que son transportados por carga pesada.
Ante esta situación, los legisladores han pedido a las autoridades locales que intensifiquen la vigilancia en los mercados para evitar prácticas especulativas. La diputada Claudia Bilbao exhortó a que los municipios se hagan presentes en los centros de abasto, afirmando: “¿Dónde están los municipios? Sus gendarmes deberían estar en todos los mercados.” La senadora Elena Pachacute también ha expresado que la crisis económica debe ser un desafío compartido entre el Estado y la población.
