Panificadores analizan aumento del precio del pan a Bs 1,30 por unidad

La Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol) está evaluando la posibilidad de aumentar el precio del pan a Bs 1,30 por unidad. Esta medida surge como respuesta al incremento en los costos de los insumos, especialmente la harina, que se ha visto afectada por la reciente flexibilización del tipo de cambio del dólar.

Ever Baltazar, representante del sector, indicó que los panificadores actualizan de forma semanal su hoja de costos y anticipó que también habrá aumentos en el precio de otros insumos clave, como la manteca y la levadura. Este panorama eleva cada vez más los costos de producción, lo que complica la situación para los panificadores.

En vista de estos desafíos, las federaciones de panificadores de todo el país han decidido convocar a un ampliado nacional. El objetivo es discutir y definir una postura clara respecto a un posible ajuste en el precio del pan. Además, el sector hace un llamado al Gobierno para que implemente medidas que ayuden a aliviar el impacto del aumento de los insumos en la producción.